La peculiar dieta de Haaland incluye vísceras, según el antiguo chef de Ronaldo
El delantero del Manchester City, Erling Haaland, sigue una dieta que incluye el consumo de vísceras, como corazón e hígado, según su chef privado. Giorgio Barone, quien también trabajó anteriormente con Cristiano Ronaldo, reveló los detalles del régimen nutricional del noruego en una entrevista con Record, describiendo órganos como el hígado, el corazón y el cerebro como "alimentos excelentes". Barone señaló que Haaland consume estos alimentos como parte de una dieta equilibrada destinada a mantener su formidable condición física.
Barone estableció una comparación directa con su antiguo cliente, afirmando que Cristiano Ronaldo también apreciaba el hígado por sus beneficios nutricionales. "Es rico en hierro, un elemento importante en una dieta equilibrada", concluyó el chef. Esta información ofrece una visión poco común de las disciplinas dietéticas meticulosas e intensas mantenidas por los futbolistas de élite, diseñadas para apoyar el rendimiento y la recuperación al más alto nivel del deporte.
Haaland, de 23 años, ha sido una figura clave para el Manchester City desde su traspaso del Borussia Dortmund en el verano de 2022. Su explosividad, velocidad y prolífica capacidad goleadora han sido fundamentales para el éxito del club, incluyendo un histórico triplete la temporada pasada. Mantener su pico de forma física se considera crucial tanto para su rendimiento como para su capacidad de soportar las exigencias de una campaña completa en múltiples competiciones.
La revelación subraya los extremos a los que llegan los atletas de alto nivel en su búsqueda de pequeñas ventajas. Si bien las elecciones dietéticas individuales varían ampliamente, la incorporación de vísceras ricas en nutrientes es una práctica que se observa en algunos círculos de fuerza y acondicionamiento físico. Para Haaland, cuyo padre Alfie también jugó al fútbol profesional, dicho régimen parece ser un componente clave de su rutina, gestionado de cerca por su equipo personal.
El Manchester City y Pep Guardiola han destacado constantemente la importancia del profesionalismo y la dedicación en todos los aspectos de la vida de un jugador, incluida la nutrición. La adhesión de Haaland a una dieta estricta y personalizada se alinea con el enfoque holístico del club para el desarrollo y la gestión del rendimiento de los jugadores. A medida que el City continúa compitiendo en todos los frentes, la forma física y el acondicionamiento de su delantero estrella seguirán siendo un punto focal para sus ambiciones esta temporada y en el futuro.
