La dieta particolare di Haaland include frattaglie, rivela l'ex chef di Ronaldo
L'attaccante del Manchester City, Erling Haaland, segue una dieta che include il consumo di frattaglie, come cuore e fegato, secondo il suo chef privato. Giorgio Barone, che ha lavorato anche in precedenza con Cristiano Ronaldo, ha rivelato i dettagli del regime nutrizionale del norvegese in un'intervista a Record, descrivendo organi come fegato, cuore e cervello come "alimenti eccellenti". Barone ha notato che Haaland consuma questi alimenti come parte di una dieta equilibrata volta a mantenere la sua formidabile condizione fisica.
Barone ha fatto un confronto diretto con il suo ex cliente, affermando che anche Cristiano Ronaldo apprezzava il fegato per i suoi benefici nutrizionali. "È ricco di ferro, un elemento importante in una dieta equilibrata", ha concluso lo chef. Questo approfondimento offre uno sguardo raro alle discipline dietetiche meticolose e spesso intense mantenute dai calciatori d'élite, progettate per supportare le prestazioni e il recupero al più alto livello dello sport.
Haaland, 23 anni, è stato una figura chiave per il Manchester City dal suo trasferimento dal Borussia Dortmund nell'estate del 2022. La sua potenza esplosiva, la velocità e la prolifica capacità realizzativa sono state fondamentali per il successo del club, incluso un storico triplete la scorsa stagione. Mantenere il suo picco di forma fisica è considerato fondamentale sia per la sua produzione che per la sua capacità di sopportare le fatiche di una campagna completa in più competizioni.
La rivelazione sottolinea gli estremi a cui gli atleti di alto livello arrivano nella loro ricerca di piccoli vantaggi. Sebbene le scelte dietetiche individuali varino ampiamente, l'incorporazione di frattaglie ricche di nutrienti è una pratica notata in alcuni ambienti di forza e condizionamento. Per Haaland, il cui padre Alfie ha giocato anche a livello professionistico, un tale regime sembra essere una componente chiave della sua routine, gestita attentamente dal suo team personale.
Il Manchester City e Pep Guardiola hanno costantemente sottolineato l'importanza della professionalità e della dedizione in tutti gli aspetti della vita di un giocatore, inclusa la nutrizione. L'adesione di Haaland a una dieta rigorosa e personalizzata si allinea con l'approccio olistico del club allo sviluppo e alla gestione delle prestazioni dei giocatori. Mentre il City continua a competere su tutti i fronti, la forma fisica e il condizionamento del suo attaccante di punta rimarranno un punto focale per le sue ambizioni in questa stagione e oltre.
